Trufle Konserwowe
Trufle konserwowe — smak trufli przez cały rok
Trufle konserwowe pozwalają cieszyć się charakterem prawdziwych trufli niezależnie od sezonu. Znajdziesz tutaj całe trufle oraz carpaccio, które możesz wykorzystać do makaronów, risotto, jajek, sosów i innych dań, w których liczy się intensywny aromat trufli.
Lista produktów
Trufle konserwowe w kuchni
Nie zawsze trzeba czekać na sezon świeżych trufli, aby sięgnąć po ich wyjątkowy aromat. Trufle konserwowe są wygodnym sposobem na wykorzystanie prawdziwej trufli w kuchni wtedy, kiedy masz na nią ochotę.
W tej kategorii znajdziesz całe trufle konserwowe oraz carpaccio z trufli. Całe trufle możesz pokroić na cienkie płatki lub wykorzystać jako bazę do własnych dań. Carpaccio jest gotowe do użycia i świetnie sprawdza się wtedy, gdy chcesz szybko wzbogacić makaron, risotto, jajka, mięso lub inne danie.
W ofercie znajdują się różne gatunki i formaty — między innymi Tuber magnatum Pico, Tuber borchii, Tuber aestivum Vitt. oraz Tuber melanosporum Vitt. Dzięki temu możesz wybrać produkt odpowiadający charakterowi przygotowywanego dania i własnym upodobaniom.
Jak wykorzystać trufle konserwowe?
Trufle najlepiej łączyć z prostymi składnikami, które nie zagłuszają ich aromatu. Spróbuj ich z makaronem, masłem, jajkami, risotto lub delikatnym sosem. Carpaccio możesz dodawać bezpośrednio do gotowego dania, a całe trufle cienko pokroić lub zetrzeć.
Jeżeli dopiero zaczynasz swoją przygodę z truflami, produkty konserwowe są wygodnym sposobem na poznanie ich charakteru i rozpoczęcie gotowania z prawdziwą truflą.
