Cała czarna trufla zimowa Tuber melanosporum Vitt. extra 25(18) g

Nie jest gotowym sosem. Nie jest dodatkiem, który znika w tle.

To prawdziwa czarna trufla, z którą możesz gotować po swojemu.

Cała czarna trufla zimowa Tuber melanosporum Vitt. Extra to jeden z najbardziej cenionych składników kuchni o wyrafinowanym charakterze.

Produkt ma 25 g masy całkowitej, w tym 18 g masy netto. W składzie znajdują się czarna trufla zimowa, sok truflowy i sól.

Dzięki temu otrzymujesz składnik, który możesz wykorzystać dokładnie tak, jak wymaga tego przygotowywane danie.

Pokrój truflę na cienkie plastry i ułóż na gorącym risotto. Zetrzyj ją na makaron. Posiekaj i połącz z masłem. Dodaj do sosu albo wykorzystaj do jajek.

Nie narzuca jednej receptury. Daje Ci możliwości.

A właśnie w tym tkwi jej kulinarny urok.

Smak i aromat

Czarna zimowa trufla ma głęboki, ziemisty i intensywny charakter.

Jej aromat jest wyrazisty, leśny i pełen umami. Najlepiej komponuje się z produktami, które nie konkurują z jej charakterem — masłem, jajkami, serem, ziemniakami, makaronem czy delikatnym mięsem.

Sok truflowy znajdujący się w produkcie może dodatkowo wzbogacić przygotowywane danie.

To smak, którego nie trzeba przykrywać. Trzeba mu zrobić miejsce.

Jak wykorzystać?

Najbardziej efektownie — pokrój truflę w cienkie plastry i ułóż bezpośrednio na gotowym, ciepłym daniu.

Świetnie sprawdzi się z:

• tagliolini i tagliatelle
• risotto
• gnocchi
• jajkami
• puree ziemniaczanym
• pieczonymi ziemniakami
• polentą
• wołowiną
• drobiem
• pizzą
• grzankami i crostini

Możesz również zetrzeć lub drobno posiekać truflę i połączyć ją z masłem, sosem albo farszem.

Nie wylewaj również soku truflowego z opakowania — możesz wykorzystać go do sosu, risotto lub innych przygotowywanych dań.

Wskazówka Pana Trufla

Jeśli chcesz uzyskać najbardziej elegancki efekt, użyj krajalnicy do trufli i pokrój truflę bezpośrednio nad talerzem.

Najlepiej sprawdzą się bardzo cienkie plastry.

Gorące risotto, odrobina masła, Parmigiano Reggiano i kilka płatków czarnej zimowej trufli.

Nie komplikuj. Pozwól trufli być gwiazdą.

Dlaczego warto?

Cała czarna trufla — otrzymujesz Tuber melanosporum Vitt. w całości, a nie jedynie dodatek truflowy w gotowym sosie.

18 g masy netto — dokładnie tyle wynosi masa netto produktu według informacji na karcie produktu.

Prosty skład — czarna trufla zimowa, sok truflowy i sól.

Wiele możliwości — możesz kroić, ścierać, siekać i wykorzystywać truflę na różne sposoby.

Sok truflowy w opakowaniu — również może znaleźć zastosowanie w kuchni.

Produkt premium — dla osób, które chcą samodzielnie pracować z prawdziwą truflą.

Dla kogo?

Dla miłośników prawdziwych trufli i kuchni włoskiej.

Dla osób, które chcą samodzielnie przygotować danie z wykorzystaniem Tuber melanosporum.

Dla domowych kucharzy, którzy lubią wyjątkowe składniki i dobre narzędzia.

Dla szefów kuchni i pasjonatów gotowania, którzy chcą mieć kontrolę nad ilością i sposobem podania trufli.

I dla tych, którzy wiedzą, że czasem kilka cienkich plastrów wyjątkowego składnika wystarczy, żeby zmienić całe danie.

Pan Trufel poleca

Risotto + masło + Parmigiano Reggiano + czarna zimowa trufla.

Przygotuj kremowe risotto, zdejmij je z ognia i dodaj odrobinę masła.

Na talerzu ułóż cienkie plastry trufli.

Na koniec świeżo mielony pieprz.

Proste danie. Wielki truflowy efekt.

Składniki

Czarna trufla zimowa (Tuber melanosporum Vitt.), sok truflowy, sól.

Masa całkowita produktu: 25 g.
Masa netto: 18 g.

Alergeny

W podanym składzie nie wskazano alergenów.

Najczęściej zadawane pytania

Czy to prawdziwa czarna trufla?

Tak. Produkt zawiera czarną truflę zimową Tuber melanosporum Vitt.

Czy trufla jest w całości?

Tak. Produkt zawiera całą czarną truflę zimową.

Ile trufli znajduje się w opakowaniu?

Produkt ma 25 g masy całkowitej oraz 18 g masy netto.

Co oznacza masa netto 18 g?

Jest to masa netto produktu wskazana na karcie produktu. Masa całkowita opakowania wynosi 25 g.

Do czego najlepiej wykorzystać czarną zimową truflę?

Świetnie pasuje do makaronu, risotto, jajek, gnocchi, ziemniaków, polenty, mięsa, pizzy i grzanek.

Czy można ją pokroić w plastry?

Tak. Cienkie plastry to jeden z najbardziej efektownych sposobów podania czarnej zimowej trufli.

Czy można ją zetrzeć lub posiekać?

Tak. Starta lub drobno posiekana trufla może być wykorzystana między innymi z masłem, makaronem, risotto czy sosami.

Czy sok truflowy z opakowania można wykorzystać?

Tak. Możesz dodać go do sosu, risotto lub innego przygotowywanego dania, aby wykorzystać również jego truflowy charakter.

Czy produkt zawiera aromat truflowy?

W podanym składzie nie ma osobno wymienionego aromatu truflowego. Składniki to czarna trufla zimowa, sok truflowy i sól.

Czy produkt jest gotowy do użycia?

Tak. Truflę można wykorzystać bezpośrednio po otwarciu, przygotowując ją według wybranego sposobu podania.