UNICO organiczna oliwa z oliwek z czarną zimową truflą 100ml

Dobra oliwa i charakter czarnej zimowej trufli — połączenie stworzone do wykańczania wyjątkowych dań.

UNICO łączy oliwę z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia pochodzącą z rolnictwa ekologicznego z ekstraktem z czarnej trufli, naturalnymi aromatami oraz 0,1% prawdziwej czarnej trufli Tuber melanosporum Vittadini.

To oliwa dla tych, którzy lubią prostą kuchnię, ale chcą nadać jej bardziej wyrafinowany charakter. Jej bazą jest dobrej jakości oliwa extra virgin, a truflowy profil tworzą zarówno ekstrakt i naturalne aromaty, jak i obecność prawdziwej czarnej trufli.

Najlepiej wykorzystać ją jako ostatni akcent gotowego dania. Dodana tuż przed podaniem pozwala wydobyć charakterystyczny, ziemisty i leśny profil czarnej trufli bez konieczności przygotowywania skomplikowanego sosu.

UNICO świetnie sprawdzi się przy makaronie, risotto, jajkach, pieczonych ziemniakach, mięsie, grzybach czy bruschetcie. Wystarczy kilka kropli, aby prosty talerz nabrał wyraźnie truflowego charakteru.

Smak i aromat

Oliwa łączy naturalny charakter dobrej oliwy extra virgin z intensywną, charakterystyczną nutą czarnej trufli.

Wyczuwalne są ziemiste, leśne i głębokie akcenty, które dobrze komponują się zarówno z delikatnymi, jak i bardziej wyrazistymi potrawami.

Jak wykorzystać?

Najlepiej używać jej do wykańczania potraw:

• makaronów i tagliatelle
• risotto
• jajek i omletów
• pieczonych ziemniaków
• dań z grzybami
• mięsa
• pizzy
• bruschetty i crostini
• kremowych zup

Dodaj kilka kropli bezpośrednio przed podaniem, aby zachować jej charakterystyczny aromat.

Wskazówka Pana Trufla

Oliwa truflowa lubi być ostatnim akcentem.

Nie używaj jej jak zwykłej oliwy do smażenia. Skrop nią gotowe danie tuż przed podaniem — szczególnie makaron, risotto albo jajka. Zacznij od niewielkiej ilości i stopniowo dodawaj więcej, aż osiągniesz intensywność, którą lubisz.

Dlaczego warto?

• oliwa z oliwek extra virgin z rolnictwa ekologicznego
• ekstrakt z czarnej trufli
• naturalne aromaty
• 0,1% prawdziwej czarnej trufli Tuber melanosporum Vittadini
• wygodny sposób na nadanie potrawom wyrazistego truflowego charakteru
• świetna do wykańczania dań
• sprawdzi się zarówno w codziennej kuchni, jak i przy wyjątkowych okazjach

Dla kogo?

Dla miłośników oliwy extra virgin, kuchni włoskiej i charakterystycznego smaku czarnej trufli.

Dla osób, które chcą w prosty sposób podkręcić smak makaronu, risotto, jajek czy ziemniaków.

To również świetny wybór dla osób szukających eleganckiego produktu na prezent dla miłośnika gotowania i trufli.

Pan Trufel poleca

Tagliatelle z masłem, Parmigiano Reggiano i oliwą UNICO.

Ugotuj tagliatelle al dente. Wymieszaj z odrobiną masła i wody z gotowania makaronu, aż powstanie kremowa emulsja. Dodaj Parmigiano Reggiano, świeżo mielony pieprz i na sam koniec kilka kropli oliwy UNICO.

Jeśli masz świeżą truflę — zetrzyj ją bezpośrednio nad talerzem.

Prosty makaron, kilka dobrych składników i truflowe wykończenie. Więcej naprawdę nie potrzeba.

Składniki

Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia*, ekstrakt z czarnej trufli, naturalne aromaty, czarne trufle* Tuber melanosporum Vittadini 0,1%.

* Z rolnictwa ekologicznego.

Alergeny

W podanym składzie nie występują alergeny wymagające deklaracji.

Najczęściej zadawane pytania

Czy oliwa UNICO zawiera prawdziwą czarną truflę?

Tak. Produkt zawiera 0,1% czarnych trufli Tuber melanosporum Vittadini. Zawiera również ekstrakt z czarnej trufli i naturalne aromaty.

Czy jest to oliwa ekologiczna?

Tak. Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia pochodzi z rolnictwa ekologicznego.

Czy oliwa zawiera aromat truflowy?

Tak. W składzie znajdują się naturalne aromaty, a także ekstrakt z czarnej trufli i 0,1% prawdziwej czarnej trufli.

Do czego najlepiej używać oliwy z czarną truflą?

Najlepiej do wykańczania makaronów, risotto, jajek, ziemniaków, grzybów, pizzy, mięsa i bruschetty.

Czy można używać jej do smażenia?

Najlepiej nie. Oliwa truflowa sprawdza się przede wszystkim jako dodatek na końcu przygotowania potrawy, kiedy jej aromat może w pełni wybrzmieć.

Ile oliwy dodać do dania?

Zacznij od kilku kropli i zwiększaj ilość według własnego smaku. Oliwa ma być akcentem, który podkreśla danie, a nie przykrywa jego pozostałe składniki.

Czy oliwa pasuje do świeżej trufli?

Tak. To bardzo dobre połączenie. Kilka kropli oliwy może podkreślić charakter świeżej trufli, szczególnie w prostych daniach z makaronem, jajkami lub risotto.