Sos z prawdziwków i białej trufli bianchetti Tuber albidum Pico 130g

Prawdziwki, kremowa śmietanka i biała trufla. Tak smakuje włoski pomysł na szybkie danie.

Sos z prawdziwków i białej trufli Bianchetti to połączenie dwóch wyjątkowych składników, które świetnie czują się razem.

Aż 46% produktu stanowią prawdziwki, dzięki czemu sos ma mocną, grzybową podstawę. Do tego dochodzi 3% prawdziwej białej trufli Tuber albidum Pico, która wnosi swój charakterystyczny, intensywny aromat.

Ale na tym nie kończy się ta historia.

Śmietanka, masło i Grana Padano DOP tworzą kremową, aksamitną bazę, która otula prawdziwki i truflę. Oliwa z oliwek extra virgin, czosnek, natka pietruszki i biały pieprz dopełniają kompozycję.

To właśnie dlatego ten sos jest tak uniwersalny.

Nie musisz zaczynać od przygotowania grzybów, redukowania śmietanki i budowania sosu od podstaw. Otwierasz słoiczek i masz gotową bazę do wyjątkowego dania.

Wystarczy ugotować dobry makaron, dodać sos, odrobinę wody z gotowania i świeżo starty ser.

Albo wykorzystać go do kremowego risotto.

Możesz też zrobić coś jeszcze prostszego — gnocchi, sos i kilka listków świeżej pietruszki.

Prawdziwki odpowiadają za głębię i leśny charakter, biała trufla dodaje całości eleganckiego aromatu, a kremowa baza łączy wszystko w jedną, harmonijną kompozycję.

To nie jest produkt, który trzeba długo przygotowywać. To produkt, który ma sprawić, że dobre danie powstanie szybciej.

Smak i aromat

Kremowy. Grzybowy. Aromatyczny. Z charakterystycznym akcentem białej trufli.

Pierwszy plan należy tutaj do prawdziwków, które stanowią aż 46% składu i nadają sosowi intensywny, leśny charakter.

3% białej trufli Bianchetti Tuber albidum Pico dodaje charakterystycznego truflowego aromatu i eleganckiej głębi.

Śmietanka, masło i Grana Padano DOP sprawiają, że całość jest aksamitna i pełna, a czosnek, pietruszka i biały pieprz dodają wytrawnego wykończenia.

To smak dla tych, którzy lubią grzyby w wersji kremowej, bogatej i zdecydowanie włoskiej.

Jak wykorzystać?

Makaron — wymieszaj sos z tagliatelle, tagliolini, pappardelle lub penne. Dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu i świeżo starty ser.

Risotto — dodaj sos pod koniec przygotowania, aby uzyskać kremowe, intensywnie grzybowe risotto z truflowym akcentem.

Gnocchi — połącz gorące gnocchi z podgrzanym sosem i wykończ Parmigiano Reggiano.

Polenta — podaj sos na gorącej, kremowej polencie.

Jajka — dodaj do jajecznicy, omletu albo jajek sadzonych.

Mięso — wykorzystaj jako kremowy sos do wołowiny, polędwiczki lub drobiu.

Warzywa — świetnie pasuje do pieczonych ziemniaków, szparagów czy innych warzyw.

Sos wystarczy delikatnie podgrzać. Nie ma potrzeby długo go gotować.

Wskazówka Pana Trufla

Nie przegrzewaj trufli.

Sos jest gotowy do użycia, dlatego wystarczy go spokojnie podgrzać.

Jeśli łączysz go z makaronem, dodaj kilka łyżek wody z gotowania. Sos stanie się bardziej jedwabisty i jeszcze lepiej połączy się z makaronem.

A na koniec świeżo starty Grana Padano lub Parmigiano Reggiano.

Prawdziwki, biała trufla, kremowy sos i dobry makaron. Czasem właśnie tak wygląda szczęście.

Dlaczego warto?

46% prawdziwków — solidna podstawa pełnego, grzybowego smaku.

3% prawdziwej białej trufli Bianchetti Tuber albidum Pico — charakterystyczny truflowy akcent oparty na prawdziwej trufli.

Śmietanka, masło i Grana Padano DOP — kremowa, aksamitna baza.

Oliwa z oliwek extra virgin — wartościowy składnik włoskiej kompozycji.

Gotowy do użycia — wystarczy podgrzać i dodać do dania.

Uniwersalny — sprawdzi się do makaronu, risotto, gnocchi, polenty, jajek, mięsa i warzyw.

To świetny wybór dla osób, które chcą połączyć intensywny smak prawdziwków z charakterystycznym aromatem białej trufli, bez przygotowywania sosu od podstaw.

Dla kogo?

Dla miłośników prawdziwków, białej trufli i kuchni włoskiej.

Dla osób, które lubią kremowe, bogate sosy grzybowe.

Dla fanów makaronów, risotto i gnocchi.

Dla tych, którzy chcą przygotować efektowne danie bez spędzania długiego czasu w kuchni.

Dla osób, które cenią połączenie prawdziwych składników i wygodnej formy gotowego sosu.

I dla każdego, kto uważa, że prawdziwki i biała trufla to duet, któremu zdecydowanie warto dać szansę.

Pan Trufel poleca

Tagliatelle z prawdziwkami i białą truflą

Ugotuj tagliatelle al dente.

Sos przełóż na patelnię i delikatnie podgrzej. Dodaj kilka łyżek wody z gotowania makaronu i wymieszaj.

Dodaj makaron i dokładnie połącz z sosem.

Na koniec świeżo starty Grana Padano lub Parmigiano Reggiano oraz odrobina białego pieprzu.

Jeśli chcesz podkreślić truflowy charakter, wykończ danie kilkoma kroplami oliwy extra virgin.

Kremowe, grzybowe, truflowe. I gotowe w kilka minut.

Składniki

Prawdziwki (Boletus edulis) 46%, śmietanka, woda, białe trufle (Tuber albidum Pico) 3%, oliwa z oliwek extra virgin, skrobia kukurydziana, masło, ser Grana Padano DOP (mleko, sól, podpuszczka, konserwant: lizozym – białko jaja), białka mleka, sól, aromat, natka pietruszki, czosnek, regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330, biały pieprz.

Alergeny

Mleko i produkty pochodne, jaja.

Produkt zawiera śmietankę, masło, Grana Padano DOP oraz białka mleka. Grana Padano DOP zawiera również lizozym pochodzący z białka jaja.

Najczęściej zadawane pytania

Czy sos zawiera prawdziwą białą truflę?
Tak. W składzie znajduje się 3% białej trufli Bianchetti Tuber albidum Pico.

Ile prawdziwków znajduje się w sosie?
Aż 46% produktu stanowią prawdziwki.

Jaki jest główny smak sosu?
Podstawę stanowi intensywny, leśny smak prawdziwków, uzupełniony kremową bazą i charakterystycznym aromatem białej trufli.

Czy sos jest gotowy do użycia?
Tak. Wystarczy go delikatnie podgrzać i połączyć z przygotowanym daniem.

Do czego najlepiej wykorzystać sos?
Do makaronu, risotto, gnocchi, polenty, jajek, mięsa i warzyw.

Czy sos nadaje się do makaronu?
Tak. Szczególnie dobrze pasuje do tagliatelle, tagliolini i pappardelle.

Czy można wykorzystać go do risotto?
Tak. Dodaj sos pod koniec przygotowania risotto i dokładnie wymieszaj.

Czy sos zawiera prawdziwki?
Tak. Prawdziwki stanowią 46% składu produktu.

Czy produkt zawiera prawdziwą truflę czy tylko aromat?
Produkt zawiera 3% prawdziwej białej trufli Tuber albidum Pico, a dodatkowo w składzie znajduje się aromat.

Czy sos jest wegetariański?
Nie należy tego deklarować bez potwierdzenia producenta. W składzie znajduje się Grana Padano DOP z podpuszczką.