Salsa z pieczarek, prawdziwków i letniej trufli Tuber aestivum Vitt. 130 g

Są produkty, które po prostu otwierasz i już wiesz, co z nimi zrobić.

Ta salsa łączy pieczarki, prawdziwki i prawdziwą letnią truflę Tuber aestivum Vitt., tworząc intensywnie grzybową bazę o wytrawnym, głębokim smaku.

Jej charakter budują aż 67% pieczarek, dodatek prawdziwków oraz 3% letniej trufli. Oliwa extra virgin, Grana Padano DOP, czosnek, natka pietruszki i odrobina soku z cytryny dopełniają kompozycję.

To nie jest produkt, który trzeba długo przygotowywać.

Otwierasz słoiczek, dodajesz do gorącego makaronu i gotowe.

A jeśli masz ochotę na coś więcej — możesz potraktować ją jako bazę do własnego sosu, dodatek do risotto, gnocchi, jajek czy pieczonego mięsa.

Smak i aromat

Na pierwszym planie pojawia się pełny, leśny smak grzybów.

Pieczarki tworzą łagodną bazę, prawdziwki dodają głębi, a letnia trufla wnosi charakterystyczną, ziemistą nutę i truflowy aromat.

Grana Padano dodaje delikatnej serowej wyrazistości, natomiast czosnek, pieprz, natka pietruszki i sok z cytryny pomagają zachować równowagę.

Efekt jest wytrawny, grzybowy i aromatyczny, ale nie przytłaczający.

Jak wykorzystać?

Najprościej — połącz ją z gorącym makaronem.

Tagliatelle, pappardelle, spaghetti czy gnocchi świetnie przyjmą jej intensywny grzybowo-truflowy charakter.

Salsa sprawdzi się również jako dodatek do:

• risotto
• polenty
• jajek
• pieczonych ziemniaków
• pieczonych lub grillowanych mięs
• crostini i chrupiącego pieczywa
• warzyw z piekarnika

Możesz także wykorzystać ją jako bazę do bardziej kremowego sosu — wystarczy dodać odrobinę śmietanki, masła lub wody z gotowania makaronu.

Wskazówka Pana Trufla

Nie komplikuj.

Podgrzej salsę delikatnie, wymieszaj z gorącym makaronem i dodaj odrobinę wody z jego gotowania.

Na koniec Parmigiano Reggiano i świeżo mielony pieprz.

Prosto. Włosko. Bardzo grzybowo.

Dlaczego warto?

3% prawdziwej letniej trufli — w składzie znajduje się Tuber aestivum Vitt.

67% pieczarek — solidna, grzybowa baza o pełnym smaku.

Prawdziwki — dodają kompozycji jeszcze więcej leśnej głębi.

Grana Padano DOP — wnosi delikatną, serową nutę.

Wiele zastosowań — od makaronu i risotto po jajka, mięsa, polentę i pieczywo.

Gotowa do użycia — wystarczy otworzyć i dodać do przygotowywanego dania.

Dla kogo?

Dla miłośników grzybów, trufli i kuchni włoskiej.

Dla tych, którzy lubią intensywne, wytrawne smaki i chcą szybko przygotować coś wyjątkowego.

Dla osób, które szukają gotowej bazy do makaronu, risotto czy gnocchi.

I dla każdego, kto uważa, że dobry sos potrafi zmienić zwykły obiad w naprawdę przyjemne danie.

Pan Trufel poleca

Tagliatelle + salsa + masło + Parmigiano Reggiano + świeżo mielony pieprz.

Nic więcej nie potrzeba.

Jeśli chcesz bardziej kremowego efektu, dodaj kilka łyżek wody z gotowania makaronu i dokładnie wymieszaj.

Składniki

Pieczarki (Agaricus bisporus) 67%, oliwa z oliwek extra virgin, olej słonecznikowy, prawdziwki, letnia trufla (Tuber aestivum Vitt.) 3%, sól, aromat, Grana Padano DOP (mleko, sól, podpuszczka, konserwant, lizozym – białko jaja), natka pietruszki, atrament (zawiera mięczaki), czosnek, skrobia kukurydziana, sok z cytryny, pieprz.

Alergeny

Zawiera mleko i produkty pochodne oraz jaja.

Zawiera również mięczaki — w postaci atramentu.

Produkt zawiera Grana Padano DOP, w którego składzie znajduje się podpuszczka oraz lizozym będący białkiem jaja.

Najczęściej zadawane pytania

Czy w salsie znajduje się prawdziwa trufla?

Tak. Produkt zawiera 3% prawdziwej letniej trufli Tuber aestivum Vitt.

Czy w składzie są prawdziwki?

Tak. Oprócz 67% pieczarek salsa zawiera również prawdziwki.

Do czego najlepiej wykorzystać salsę?

Świetnie sprawdzi się do makaronu, risotto, gnocchi, polenty, jajek, ziemniaków, mięsa oraz chrupiącego pieczywa.

Czy można użyć jej do makaronu?

Tak. To jedno z jej najlepszych zastosowań. Wystarczy delikatnie podgrzać salsę i wymieszać ją z ugotowanym makaronem. Możesz dodać odrobinę wody z gotowania, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję.

Czy produkt jest wegetariański?

Nie. W składzie znajduje się atrament zawierający mięczaki.

Czy salsa zawiera nabiał?

Tak. Zawiera Grana Padano DOP.

Czy salsa zawiera jajka?

Tak. Grana Padano DOP zawiera lizozym będący białkiem jaja.

Czy salsa jest gotowa do użycia?

Tak. Jest gotowa do wykorzystania jako dodatek do przygotowywanych dań.