75% prawdziwej czarnej zimowej trufli. Naturalny aromat. Bez wzmacniaczy smaku.

Nie każda salsa truflowa musi przekonywać do siebie długą listą dodatków.

Tutaj najważniejsza jest prawdziwa czarna zimowa trufla Tuber melanosporum Vitt., która stanowi aż 75% produktu.

To właśnie ona buduje podstawę smaku i aromatu salsy — intensywnego, ziemistego, głębokiego i charakterystycznego dla czarnej zimowej trufli. Jej kompozycję uzupełniają oliwa z oliwek extra virgin, bulion i przyprawy, a naturalny aromat podkreśla truflowy charakter bez potrzeby stosowania wzmacniaczy smaku.

I właśnie w tym tkwi siła tego produktu.

Nie chodzi o to, żeby stworzyć skomplikowany sos, który przykryje smak trufli. Chodzi o to, żeby wydobyć z niej maksimum charakteru i dać Ci gotowy składnik, który możesz wykorzystać wtedy, kiedy masz ochotę zrobić coś naprawdę dobrego.

Makaron z masłem i Parmigiano Reggiano. Kremowe risotto. Jajka sadzone na chrupiącym pieczywie. Pieczone ziemniaki. Grzanki. Mięso.

Proste dania, które nie potrzebują dziesięciu dodatków, żeby zachwycić.

Wystarczy odrobina salsy, aby pojawił się wyraźny truflowy akcent, głębia i charakter, których trudno osiągnąć zwykłymi dodatkami.

Aż 75% trufli robi swoje.

Naturalny aromat ją podkreśla. Brak wzmacniaczy smaku zostawia przestrzeń dla tego, co najważniejsze — prawdziwej czarnej zimowej trufli.

To salsa dla tych, którzy nie szukają jedynie „smaku truflowego”.

Szukają trufli.

Smak i aromat

Intensywny. Ziemisty. Głęboki. Wytrawny.

Czarna zimowa trufla Tuber melanosporum Vitt. nadaje salsie charakterystyczny, zdecydowany profil.

To smak pełny i głęboki, z typowymi dla czarnej trufli ziemistymi, leśnymi nutami i wyraźnym charakterem umami.

Naturalny aromat wzmacnia truflowe doznania, pozostawiając salsę intensywną, ale harmonijną.

Nie znajdziesz tutaj sztucznych wzmacniaczy smaku.

Jest trufla. Jest aromat. Jest charakter.

Jak wykorzystać?

Makaron — wymieszaj salsę z gorącym makaronem, masłem i Parmigiano Reggiano.

Risotto — dodaj ją pod koniec przygotowania, aby zachować jak najwięcej aromatu.

Jajka — świetnie pasuje do jajecznicy, omletu czy jajek sadzonych.

Ziemniaki — wykorzystaj do puree, pieczonych ziemniaków albo frytek.

Grzanki i crostini — cienka warstwa salsy na chrupiącym pieczywie to prosty sposób na efektowną przekąskę.

Mięso — użyj jako intensywnego dodatku do dań mięsnych.

Sosy — możesz połączyć ją z masłem, śmietanką lub oliwą, tworząc głęboki sos do makaronu czy innych dań.

Najlepiej dodawać ją pod koniec przygotowania lub bezpośrednio na talerzu.

Wskazówka Pana Trufla

Przy 75% prawdziwej trufli nie trzeba komplikować.

Zacznij od prostego połączenia: tagliatelle, masło, Parmigiano Reggiano, odrobina czarnego pieprzu i salsa.

Dodaj salsę pod koniec przygotowania i delikatnie wymieszaj.

Dzięki temu trufla pozostanie najważniejszym elementem dania, a naturalny aromat pięknie podkreśli jej charakter.

Dobry składnik nie potrzebuje tłumu dodatków. Potrzebuje miejsca, żeby zabłysnąć.

Dlaczego warto?

75% prawdziwej czarnej zimowej trufli Tuber melanosporum Vitt. — to właśnie ona stanowi podstawę produktu.

Naturalny aromat podkreślający truflowy charakter.

Bez wzmacniaczy smaku — intensywność produktu opiera się na wysokiej zawartości prawdziwej trufli i naturalnym aromacie.

Oliwa z oliwek extra virgin jako jeden z podstawowych składników.

Gotowa do użycia — nie wymaga przygotowania ani skomplikowanej obróbki.

Wszechstronna — sprawdzi się w makaronach, risotto, jajkach, ziemniakach, grzankach i daniach mięsnych.

To produkt, który pozwala mieć prawdziwą czarną zimową truflę zawsze pod ręką.

Dla kogo?

Dla miłośników prawdziwej czarnej zimowej trufli, którzy cenią intensywny i wyrazisty smak.

Dla osób, które zwracają uwagę na skład i doceniają produkty, w których wysoka zawartość prawdziwego składnika idzie w parze z prostym sposobem użycia.

Dla fanów kuchni włoskiej, makaronów, risotto i prostych dań premium.

Dla tych, którzy nie chcą jedynie aromatu „truflowego”, ale szukają produktu opartego na 75% prawdziwej czarnej zimowej trufli.

I dla każdego, kto lubi zasadę Pana Trufla:

ma być prosto, ma być dobrze i ma być truflowo.

Pan Trufel poleca

Tagliatelle z czarną zimową truflą i Parmigiano Reggiano

Ugotuj tagliatelle al dente.

Na patelni rozpuść masło i dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu. Wrzuć makaron i dokładnie wymieszaj.

Zdejmij patelnię z ognia.

Dodaj salsę z czarnej zimowej trufli i wymieszaj tak, aby równomiernie pokryła makaron.

Na koniec dodaj świeżo starty Parmigiano Reggiano oraz odrobinę świeżo mielonego czarnego pieprzu.

Kilka składników. 75% prawdziwej trufli. I właśnie tak powinien smakować prosty makaron premium.

Składniki

Trufla czarna zimowa (Tuber melanosporum) 75%, oliwa z oliwek extra virgin, bulion, przyprawy, naturalny aromat, E202.

Alergeny

Brak alergenów wymienionych w podanym składzie produktu.

Ze względu na obecność bulionu, którego szczegółowego składu nie podano, osoby z alergiami powinny sprawdzić pełną etykietę produktu.

Najczęściej zadawane pytania

Czy salsa zawiera prawdziwą czarną truflę?
Tak. Aż 75% produktu stanowi czarna zimowa trufla Tuber melanosporum Vitt.

Ile trufli znajduje się w salsie?
Aż 75% składu stanowi czarna zimowa trufla.

Czy produkt zawiera naturalny aromat?
Tak. Naturalny aromat jest częścią receptury i podkreśla charakter czarnej zimowej trufli.

Czy salsa zawiera wzmacniacze smaku?
Nie. Produkt nie zawiera sztucznych wzmacniaczy smaku.

Do czego najlepiej wykorzystać salsę?
Do makaronu, risotto, jajek, ziemniaków, grzanek, crostini oraz dań mięsnych.

Czy salsa nadaje się do makaronu?
Tak. Świetnie pasuje szczególnie do prostych makaronów z masłem, oliwą i Parmigiano Reggiano.

Czy można wykorzystać ją do risotto?
Tak. Najlepiej dodać ją pod koniec przygotowania risotto, aby zachować intensywny aromat.

Czy salsa pasuje do jajek?
Tak. Możesz wykorzystać ją do jajecznicy, omletu, jajek sadzonych czy jajek na miękko.

Czy produkt można podgrzewać?
Salsę można wykorzystywać w ciepłych daniach, jednak najlepiej dodawać ją pod koniec przygotowania lub bezpośrednio na talerzu.

Czy produkt jest wegetariański?
Na podstawie podanego składu nie można tego jednoznacznie potwierdzić, ponieważ znajduje się w nim bulion bez wyszczególnienia jego pełnego składu.