Czerwone pesto z czarną letnią truflą Tuber Aestivum Vitt. 130g

Pomidory, bazylia, włoskie sery i 3% czarnej letniej trufli — klasyczne czerwone pesto w bardziej wyrafinowanej odsłonie.

Czerwone pesto z czarną letnią truflą to propozycja dla tych, którzy lubią intensywne, pełne smaku włoskie kompozycje.

Bazę pesto tworzą przecier pomidorowy, bazylia i suszone pomidory, które nadają mu charakterystyczny, pomidorowy smak. Całość została wzbogacona o Grana Padano DOP, Pecorino Romano oraz 3% siekanej letniej trufli Tuber Aestivum Vitt.

To gotowy produkt, dzięki któremu możesz przygotować aromatyczne danie w kilka minut.

Smak i aromat

Pierwsze skrzypce grają tutaj dojrzałe pomidory i bazylia, tworząc intensywną, lekko słodką i ziołową bazę.

Grana Padano DOP i Pecorino Romano dodają pesto wyrazistości oraz charakterystycznej serowej głębi, a letnia czarna trufla wnosi delikatny, ziemisty i subtelnie orzechowy akcent.

Efekt?

Wyraziste czerwone pesto o głębokim, włoskim charakterze.

Jak wykorzystać czerwone pesto z truflą?

Makaron

Najprostszy i jeden z najlepszych sposobów. Wymieszaj pesto z gorącym makaronem i odrobiną wody z gotowania.

Na koniec dodaj Parmigiano Reggiano lub kilka listków świeżej bazylii.

Bruschetta

Posmaruj chrupiące pieczywo pesto i skrop odrobiną oliwy extra virgin.

Świetna przystawka na spotkanie z przyjaciółmi.

Grzanki

Pesto doskonale sprawdzi się jako baza do ciepłych grzanek. Możesz połączyć je z mozzarellą, burratą lub delikatnym serem.

Kanapki

Wykorzystaj pesto zamiast klasycznych sosów czy past. Świetnie podkreśla smak prostych kanapek z serem, warzywami lub wędliną.

Pizza

Dodaj niewielką ilość pesto po upieczeniu pizzy albo wykorzystaj je jako aromatyczny dodatek do gotowego dania.

Przystawki

Podawaj z pieczywem, serami i warzywami jako element włoskiego antipasti.

Wskazówka Pana Trufla

Nie potrzebujesz dużo pesto, aby uzyskać intensywny smak.

Przy makaronie zacznij od kilku łyżek i w razie potrzeby dodaj więcej. Odrobina wody z gotowania makaronu pomoże uzyskać bardziej kremową konsystencję.

Jeśli zależy Ci na zachowaniu aromatu trufli, nie gotuj pesto długo — najlepiej dodawać je pod koniec przygotowania.

Dlaczego warto?

✔ 3% siekanej letniej trufli
Pesto zawiera prawdziwą czarną truflę letnią Tuber Aestivum Vitt.

✔ Grana Padano DOP i Pecorino Romano
Dwa charakterystyczne włoskie sery nadają pesto głębi i wyrazistości.

✔ Pomidory i bazylia
Klasyczne składniki czerwonego pesto tworzą intensywną, aromatyczną bazę.

✔ Oliwa extra virgin
Podkreśla smak składników i włoski charakter produktu.

✔ Gotowe do użycia
Nie musisz przygotowywać pesto od podstaw — wystarczy otworzyć słoiczek i dodać je do ulubionego dania.

Dla kogo?

Dla miłośników włoskiej kuchni, pesto i trufli.

To świetny wybór dla osób, które chcą szybko przygotować aromatyczne danie, ale jednocześnie szukają czegoś bardziej wyjątkowego niż klasyczne pesto.

Pan Trufel poleca 

Spaghetti z czerwonym pesto i truflą

Ugotuj spaghetti al dente. Na patelnię dodaj kilka łyżek czerwonego pesto i odrobinę wody z gotowania makaronu.

Dodaj spaghetti i delikatnie wymieszaj.

Na koniec świeżo starty Parmigiano Reggiano, kilka listków bazylii i odrobina czarnego pieprzu.

10 minut i masz prostą, aromatyczną kolację w prawdziwie włoskim stylu.