Wszechstronny i innowacyjny produkt gotowy do wprowadzenia smaku czarnej letniej trufli (Tuber Aestivum Vitt.) w Waszej kuchni. Sól ta jest uwielbiana przez Chefów kuchni. W tak niewielkim słoiczku znajdziecie niesamowicie dużo smaku, a czas zużycia z naszego
doświadczenia dla gospodarstwa domowego to 3-4 miesiące, gdyż sól ta jest bardzo wydajna. Aromat jakim dysponuje ta sól zauważycie już po pierwszym otwarciu, choć przy tej odmianie trufli jest on bardziej grzybowy niż w przypadku soli z cenną białą truflą .
Nasze propozycje do zastosowania soli to oczywiście jajka w każdej postaci (trufle kochają jajka), wołowina, wieprzowina, ryby, owoce morza, jak i drób. Pamiętajcie tylko, żeby soli używać na koniec dania, tak aby w procesie gotowania czy smażenia jej aromat nie stracił na wartości.
Zainspiruj sie! Oto nasze propozycje użycia z bloga:
🍽️ Zupa krem z groszku z dodatkiem świeżej letniej trufli oraz oliwy truflowej
Sól z czarną letnią truflą (Tuber Aestivum Vitt.) 100g
Szara guerandyjska sól 96%, liofilizowane czarne trufle (Tuber Aestivum Vitt) 2%, aromat.
Kcal 0 - Kj 0
Tłuszcz: 0 g [w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0 g]
Węglowodany: 0 g [w tym cukry 0 g]
Białko: 0 g
Sól: 96 g