Nasz nowy produkt w ofercie - mąka truflowa o intensywnym aromacie białej trufli została opracowana, aby stać się niezbędnym składnikiem w wielu przepisach. Od teraz każde przygotowywane danie będzie miało silny i autentyczny smak białej trufli.
Podczas robienia sosów, takich jak beszamel z białą truflą, na każdy kilogram zwykłej mąki należy użyć 25 g mąki truflowej. Przy wyrobie świeżego ciasta należy użyć 50g mąki truflowej na każdy kilogram zwykłej mąki.
Mąka z aromatem białej trufli 100g
79,90 złCena
mąka pszenna "00", aromat. Zawiera gluten
Kcal 355 - Kj 1506
Tłuszcz: 1g [w tym nasycone kwasy tłuszczowe: <0,1g]
Węglowodany: 75g [w tym cukry < 0,5g]Błonnik: 3g
Białko: 10 g
Sól: <0,01 g