Omlet ze świeżą truflą

A gdyby tak już od rana sobie dogadzać? jesteśmy na tak! Miły i przyjemny poranek może więcej niż kawa! Omlet ze świeżą trufla wprowadzi Cię w błogi stan już od samego rana, dlatego spróbuj omleta z naszego przepisu.

Składniki:

3 jajka

30ml śmietanki

20 g niesolonego masła

20 g świeżej trufli lub wg uznania

Sól i pieprz do smaku

Do miski wbij jajka i dodaj śmietanka, a następnie wymieszaj do połączenia się składników. Dopraw do smaku solą i białym pieprzem. Na rozgrzanej patelni rozpuść masło a następnie wylej masę z jajek i smaż około 5 minut. Pod koniec smażenia zetrzyj truflę na omlet, aby wydzielił się jej aromat dzięki temperaturze.

Startą truflę możesz też dodać do masy jajecznej.

Smacznego!